Description
Une confiture élaborée avec patience et rigueur, qui associe la fraise, la framboise, la myrtille et la mûre, travaillées ensemble pour obtenir un équilibre entre fraîcheur, fruité et douceur.
Cette recette fait partie de notre gamme de confitures et de confits élaborés maison. Elle est notamment utilisée dans notre foie gras aux fruits rouges, où elle apporte une note fruitée et acidulée qui accompagne naturellement la richesse du foie gras.
Elle peut également se déguster seule, au petit-déjeuner, ou être utilisée dans une préparation sucrée ou gastronomique.
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