Fleur de sel de Vendée

Description

Maison Richard Bonnet a sélectionné pour vous cette fleur de sel pour sa finesse, sa délicatesse et sa qualité, afin d’accompagner et de sublimer nos produits.

Formée naturellement à la surface des bassins, elle apparaît en une fine couche de cristaux délicats, semblable à du givre. Plus fine et plus rare que le gros sel, elle est récoltée artisanalement au gré des conditions naturelles.

Notre producteur la récolte, la sèche et la trie manuellement, selon les méthodes traditionnelles, avant de la conditionner directement.

Idéale pour accompagner notre foie gras, le saumon, les poissons, les viandes ou encore les légumes, elle apporte une touche délicate et croquante qui relève les saveurs sans les masquer.

Un produit authentique et soigneusement sélectionné, issu d’un savoir-faire artisanal et répondant au cahier des charges Nature & Progrès.