Description
Élaboré à partir d’échalotes délicatement confites à feu doux avec une touche de sucre, notre confit révèle une texture fondante et des saveurs subtilement équilibrées. Rehaussé de vin blanc, de sel et de poivre, il offre une alliance harmonieuse entre douceur et caractère.
Il accompagne idéalement notre foie gras maison, apportant une touche raffinée à vos toasts et à vos plus belles tables.
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